Le café est un breuvage très apprécié à travers le monde et nombreux sont ceux qui ne peuvent pas commencer leur journée sans une bonne tasse de café. Aujourd’hui, les machines à café sont devenues de plus en plus sophistiquées et les cafetières à grain sont l’une des appareils les plus répandus.
Dans cet article, nous allons vous expliquer tout ce que vous devez savoir pour bien choisir votre cafetière à grain.
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Introduction
La caféine est une substance qui stimule notre corps et notre esprit. Pour obtenir une bonne tasse de café, il est essentiel de choisir la machine à café qui puisse la fabriquer. Les machines à café à grain sont devenues extrêmement populaires ces dernières années en raison de leur facilité d’utilisation et de leur qualité de café exceptionnelle.
Qu’est-ce qu’une cafetière à grain ?
Une cafetière à grain est une machine à café qui utilise des grains de café frais pour produire une infusion de qualité supérieure. Elle est dotée d’un moulin intégré qui permet de moudre les grains juste avant la préparation, pour un goût et une saveur plus intenses. La cafetière à grain est en mesure de préparer une variété de boissons chaudes, y compris l’expresso, le cappuccino et le latte.
Les avantages d’une cafetière à grain
Les cafetières à grain possèdent de nombreux avantages par rapport aux autres types de machines à café. Voici quelques-uns des avantages :
1. Une qualité de café exceptionnelle
L’un des avantages les plus évidents des machines à café à grain est la qualité de café qu’elles produisent. Les grains de café fraîchement moulus offrent un goût plus riche et plus savoureux que les grains pré-moulus. En utilisant une cafetière à grain, vous obtiendrez une tasse de café avec une saveur et un arôme exceptionnels.
2. Un large choix de cafés
Les machines à café à grain offrent une grande variété de cafés en grains à choisir. Vous acheter les grains de café que vous préférez et les moudre vous-même pour obtenir un café personnalisé. Vous pourrez également essayer différents types de grains pour découvrir de nouveaux goûts.
3. Une facilité d’utilisation
Les cafetières à grain sont très faciles à employer. Elles moulent automatiquement les grains de café et produisent une tasse de café en appuyant simplement sur un bouton. Certaines machines à café à grain sont même équipées d’une fonction de programmation pour préparer votre café à l’avance.
Comment choisir sa cafetière à grain
Lorsque vous choisissez une cafetière à grain, il y a plusieurs facteurs à prendre en compte. Voici les éléments à considérer :
1. Le type de moulin
Il y a deux types de moulins pour les cafetières à grain : le moulin conique et le moulin à lame. Le moulin conique est le meilleur choix car il produit une mouture uniforme et conserve la qualité du café. Le moulin à lame est moins cher, mais il peut chauffer le café en le moulant, ce qui altère la qualité du café.
- Cafetière filtre avec broyeur, puissance de 1 000W, capacité jusquà 10 tasses soit 1,4L et capacité du réservoir à grains de 200g
- Arôme de café réglable selon 3 niveaux : doux, normal, fort pour une saveur personnalisée. Degré de mouture et quantité de café réglables
- Plaque chauffante pour un maintien au chaud jusquà 35 minutes du café une fois coulé. Arrêt automatique de lappareil pour économiser de lénergie
- Filtre pivotant et porte-filtre amovible avec système anti-goutte pratique. Filtre permanent supplémentaire lavable pour réutilisation
- Possibilié de désactiver le broyeur pour lutilisation de café déjà moulu et possibilité de programmer à lavance lheure de préparation du café
- Facile dutilisation : Affichage LCD, remplissage facile du réservoir deau et du réservoir à grains et enrouleur de câble
- Design de qualité avec applications inox - Dimensions de lappareil (L x l x H) : 22 x 27 x 43,5 cm - Poids : 4,63 kg - Couleur : Inox et noir
- Qualité allemande - Garantie 2 ans - Les produits SEVERIN sont performants par leur conception, leur facilité dutilisation et leur durée de vie.
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2. La capacité de la machine
La capacité de la cafetière à grain dépend de la quantité de café que vous souhaitez préparer. Si vous préparez du café pour vous-même uniquement, une cafetière à grain avec une petite capacité suffira. Si vous préparez du café pour plusieurs personnes, une machine avec une plus grande capacité sera nécessaire.
3. Les fonctionnalités supplémentaires
D’autres fonctionnalités supplémentaires peuvent également être intéressantes, comme la possibilité de régler l’intensité du café ou la possibilité de préparer différentes tailles de tasses. Si vous êtes un amateur de cappuccino, vous pourriez également vouloir une machine avec un système de mousse de lait intégré.
4. Le budget
Les machines à café à grain sont dans la grande majorité assez coûteuses, donc le budget est un critère à considérer. Il existe des modèles pour tous les budgets, mais il est surtout nécessaire de choisir une machine qui répond à vos besoins tout en restant dans votre gamme de prix.
- EXPRESSO PARFAIT : Créer votre expresso parfait avec un arôme riche et une crème couleur noisette
- EXPRESSO SUR-MESURE : Comme un barista, contrôlez chaque étape de la préparation de votre expresso pour un plaisir de dégustation unique
- CONFORT CHEZ SOI : Seulement 15 cm de large, la machine expresso la plus compacte du marché avec de grandes fonctionnalités
- BUSE VAPEUR : Buse Vapeur avec variateur pour préparer toutes vos boissons lactées préférées et une mousse de lait onctueuse en toute simplicité
- 3 FILTRES : DEDICA est équipée dun filtre une tasse, deux tasse et un filtre compatible ESE. Hauteur maximale de la tasse (cm) : 12
- Puissance d’entrée (W) : 1300
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5. La marque et la qualité
Il est aussi primordial de sélectionner une marque réputée pour la qualité de ses machines à café à grain. Les machines de marques moins connues peuvent sembler attractives en termes de prix, mais elles sont souvent de qualité inférieure. Il est préférable d’investir dans une machine de qualité supérieure qui durera plus longtemps.
- UN CAFE TOUJOURS PARFAIT : machine à café à grain automatique avec broyeur pour des espressos et cafés allongés de qualité professionnelle, contrôle du broyage et de la température, 2 tasses simultané
- UNE MACHINE TOUJOURS PROPRE : un nettoyage complet et automatique de la machine ultra simple, sans intervention humaine : insérez une pastille et lancez le programme, la machine soccupe de tout
- UNE UTILISATION ULTRA FACILE grâce à lécran LCD intuitif ; buse vapeur intégrée pour réaliser des cappuccinos en toute simplicité
- UNE MACHINE TOUJOURS PRETE : personnalisez et enregistrez vos boissons préférées grâce au mode memo
- UN SAVOIR FAIRE TOUJOURS FRANCAIS : machine fabriquée en France, à Mayenne, garantie 2 ans, produit réparable avec mise à disposition rapide des pièces à coût limité pendant 10 ans et plus
- UNE MACHINE TOUJOURS ADAPTEE : grande capacité du réservoir à eau (1,7L) et du réservoir à grains (260g)
- Distance maximale entre la buse de café et le bac de récupération: 10,5 cm
- Pression : 15 bar
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Comment entretenir une cafetière à grain ?
L’entretien régulier de la cafetière à grain est essentiel pour assurer une performance optimale et une longue durée de vie de la machine.
Voici quelques conseils pratiques pour entretenir votre cafetière à grain:
- Nettoyez régulièrement le bac à marc de café, le réservoir d’eau et la buse à vapeur pour éviter l’accumulation de résidus.
- Détartrez la machine tous les deux ou trois mois en utilisant un produit spécialement conçu pour les cafetières à grain.
- Changez régulièrement le filtre à eau pour éviter l’accumulation de minéraux et de sédiments.
- Suivez les instructions du fabricant pour l’entretien et le nettoyage de la machine.
- Stockez les grains de café dans un contenant hermétique à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Comment faire un bon café avec une cafetière à grain ?
Pour faire un bon café avec une cafetière à grain, suivez ces étapes simples:
- Choisissez des grains de café de haute qualité et de la fraîcheur la plus récente possible.
- Réglez le niveau de mouture en fonction de la boisson que vous souhaitez préparer – plus fin pour l’expresso et plus grossier pour le filtre.
- Ajoutez la quantité de café moulu recommandée dans le filtre de la cafetière à grain.
- Ajoutez de l’eau fraîche dans le réservoir de la machine et mettez en marche la cafetière à grain.
- Attendez que la boisson soit prête, puis savourez votre café frais et délicieux.
FAQ / Foire aux questions
Est-ce que toutes les machines à café à grain sont équipées d’un moulin conique ?
Non, certaines machines à café à grain peuvent être équipées d’un moulin à lame, mais il est préférable de choisir une machine avec un moulin conique pour une qualité de café optimale.
Est-ce qu’une cafetière à grain est difficile à utiliser ?
Non, les cafetières à grain sont très faciles à utiliser. Il suffit de moudre les grains de café, de les mettre dans la machine et d’appuyer sur un bouton.
Combien de café puis-je préparer avec une cafetière à grain ?
La capacité de la cafetière à grain dépend du modèle. Certaines machines peuvent préparer une tasse de café, tandis que d’autres peuvent préparer plusieurs tasses à la fois.
Combien coûte une cafetière à grain de qualité ?
Le coût d’une cafetière à grain de qualité varie en fonction de la marque, de la capacité et des fonctionnalités. Les prix peuvent aller de quelques centaines d’euros à plusieurs milliers d’euros.
Est-ce que les machines à café à grain sont bruyantes ?
Certaines machines à café à grain peuvent être bruyantes lorsqu’elles moulent les grains de café, mais il existe des modèles plus silencieux sur le marché.